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中学生饮食与健康

作者:-1 来源:未知 更新日期:2011-11-14 浏览次数:

 

 

  “民以食为天,食以安为先”。对正处于生长发育时期的中学生,要保证每天的学习和生活能够顺利进行,并为使其身体健康、发育良好,就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。

1. 中学生饮食需要注意:(1)搭配营养,合理膳食(2)培养习惯,科学进餐(3)注重卫生,健康用膳(4)预防中毒,安全饮食

2. 搭配营养,合理膳食食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。为了满足人体的需要,应该进食各类食物,做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需求的膳食。

3. 培养习惯,科学进餐:(1)一日三餐,按时进餐(2)不偏食,不挑食,不暴饮暴食(3)饭后不宜立即进行剧烈运动

4.注重卫生,健康用膳:(1)饭前便后要洗手,防止病从口入(2)不喝生水,不吃未经洗净的瓜果、蔬菜(3)不吃过期、变质、假冒伪劣食品(4)不可边进餐、边说话、边看电视(5)讲究个人卫生,勤剪指甲、勤理发,大力消灭苍蝇(6)不用不洁餐具(7)进餐时,不要面对别人咳嗽、打喷嚏,以及随地吐痰(8)购存的食品要防蝇、防鼠、防潮

5.预防中毒,安全饮食:预防方法主要是讲究卫生,防止细菌对食品的污染;易腐食品应该进行低温保藏以防食品腐败,已腐败的食物一律不能食用;外购熟食和隔顿饭菜应回锅蒸煮后,方可食用。

6.健康饮食的建议:

  食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类及豆制品;常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉;减少烹调油的用量,吃清淡少盐膳食;食不过量、天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天喝足量的水,合理选择饮料;吃新鲜卫生的食物。

  总之,中学生的饮食,要安全、卫生、健康、科学,只有这样,才能提高学生自我保健和自我保护的能力,做到“健康第一”。从学生时代养成良好的饮食习惯可受用终身。

                                                                                                                                                                                                           保卫科

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